Teaflawina z liści czarnej herbaty

Herbata to nic innego, niż gorący napar przygotowywany z liści i pąków, czasem także łodyg krzewu herbacianego. Swój długi rodowód wywodzi z Chin, a współcześnie jest drugim po wodzie napojem na świecie. Codziennie wypija się jej imponującą ilość – 3 miliardów filiżanek, czyli prawie 1/3 ludzkości pije herbatę! Rodzajów herbaty jest bardzo dużo i każda…

Naringina – mało znany składnik grejpfruta

Grejpfrut to owoc o specyficznym smaku i unikatowych właściwościach zdrowotnych. Cechuje go gorzko-słodki i nieco kwaśny smak. Jest bogaty w witaminę C, przeciwutleniacze, błonnik i mało znaną wtórną substancję roślinną – naringinę, o której dzisiaj trochę napiszemy… Dodatkowo w grejpfrucie znajdziemy jeszcze beta-karoten, spore ilości witamin z grupy B oraz potas. Przez wysoką zawartość tych…