Naringina – mało znany składnik grejpfruta
Grejpfrut to owoc o specyficznym smaku i unikatowych właściwościach zdrowotnych. Cechuje go gorzko-słodki i nieco kwaśny smak. Jest bogaty w witaminę C, przeciwutleniacze, błonnik i mało znaną wtórną substancję roślinną – naringinę, o której dzisiaj trochę napiszemy… Dodatkowo w grejpfrucie znajdziemy jeszcze beta-karoten, spore ilości witamin z grupy B oraz potas. Przez wysoką zawartość tych…