Rekomendowana dawka witaminy C
Obecne zalecenia dotyczące dziennego spożycia witaminy C pozostają pod silnym wpływem brytyjskich eksperymentów przeprowadzonych podczas II wojny światowej. Tak to nie żart. Poza tym rekomendowana w nich dawka witaminy C jest bardzo niska, żeby nie napisać śmiesznie niska… Ale po kolei. Witamina C a szkorbut W 1944 roku 20 ochotników przez 9 miesięcy brało udział…