Rośliny morskie – skarby mórz i oceanów
Rośliny morskie, do których zaliczamy algi morskie i wodorosty od zawsze stanowiły część codziennej diety naszych przodków. Od wieków spożywają je ludzie w różnych częściach Azji. Rośliny takie jak kelp, nori, dulce i spirulina często wykorzystuje się w azjatyckiej kuchni, np. do sushi. Istnieje jednak również wiele odmian roślin morskich, które zawierają ważne dla zdrowia…