Zdrowe odżywianie – mity i fakty

Wielu osobom wydaje się, że zrównoważona dieta dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Co więcej, że dostarcza im ich w wystarczających ilościach. Niestety, ale nie jest tak do końca. Dzisiaj spróbujemy sobie odpowiedzieć na pytania czemu tak właściwie jest. A powodów niewystarczającej podaży witamin i innych mikroelementów jest naprawdę sporo. O niektórych może nawet nie…