Warzywa krzy\u017cowe to okre\u015blenie, z kt\u00f3rym bez w\u0105tpienia zetkn\u0119li\u015bmy si\u0119 ju\u017c wielokrotnie. Specjali\u015bci od zdrowia, szczeg\u00f3lnie naturalnego, nieustannie afirmuj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne ro\u015blin z tej grupy. Jednak jakie dok\u0142adnie to w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Jaki jest ich wp\u0142yw na zdrowie? Rozwiewamy w\u0105tpliwo\u015bci. <\/strong><\/p>\n <\/p>\n Warzywa krzy\u017cowe, do kt\u00f3rych zaliczamy m. in.: broku\u0142y, brukselk\u0119, kapust\u0119, kalafior, jarmu\u017c, bo\u0107win\u0119, gorczyc\u0119, marchew i rzep\u0119 zawieraj\u0105 wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika<\/strong>. Dzi\u0119ki tej w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0142u\u017c\u0105 naszym jelitom. Poza tym s\u0105 r\u00f3wnie\u017c bogate w minera\u0142y, w tym potas, wap\u0144, selen, \u017celazo, witaminy A i C oraz fitozwi\u0105zki ro\u015blinne<\/strong>. Na przyk\u0142ad, karotenoidy obecne w pospolitej marchewce to zwi\u0105zki o silnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach przeciwutleniaj\u0105cych. S\u0105 one wa\u017cne dla zdrowej sk\u00f3ry, oczu i ochrony uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. Warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na fakt, \u017ce substancje czynne warzyw krzy\u017cowych s\u0105 uwalniane w trakcie ich rozdrabniania, czyli siekania albo krojenia. Ale uwaga: najwi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107 cennych warto\u015bci od\u017cywczych tracimy podczas gotowania. A wi\u0119c najlepiej raczy\u0107 si\u0119 tymi warzywami rozdrobnionymi i najlepiej na surowo. <\/p>\n <\/p>\n Co niezwykle istotne, przeciwutleniacze w ro\u015blinach krzy\u017cowych wykazuj\u0105 silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwnowotworowe<\/strong>. Wystarczy wymieni\u0107 tutaj zdolno\u015b\u0107 warzyw krzy\u017cowych do hamowania wzrostu guz\u00f3w, indukowanie apoptozy i detoksykacj\u0119 zwi\u0105zk\u00f3w kancerogennych. Ca\u0142kiem sporo prawda?<\/p>\n Przeciwutleniacze stanowi\u0105 jeden z mechanizm\u00f3w obronnych ro\u015blin. Ten mechanizm obronny stanowi r\u00f3wnie\u017c ochron\u0119 dla naszych kom\u00f3rek przed nowotworami. Logicznie wi\u0119c, \u017ce je\u015bli b\u0119dziemy zjada\u0107 du\u017ce ilo\u015bci tych warzyw to ryzyko wyst\u0105pienia nowotwor\u00f3w maleje. Szczeg\u00f3lnie za\u015b raka jelita grubego, p\u0142uc, trzustki a tak\u017ce nowotwor\u00f3w hormono-zale\u017cnych jak np.: rak sutka czy prostaty.<\/p>\n Ostry i cierpki smak warzyw krzy\u017cowych wywo\u0142uj\u0105 zwi\u0105zki siarki, kt\u00f3re fachowo nazywamy glukozynolanami. Jednym z najbardziej znanym glukozynolanem jest sulforafan. I to w\u0142a\u015bnie ten zwi\u0105zek wykazuje bardzo silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce i przeciwnowotworowe. W jednym z bada\u0144<\/a> potwierdzono, \u017ce sulforafan mo\u017ce hamowa\u0107 wzrost kom\u00f3rek nowotworowych, jak r\u00f3wnie\u017c, \u017ce indukuje ich \u015bmier\u0107 u pacjent\u00f3w z bia\u0142aczk\u0105. Ale to jeszcze nie wszystko.<\/p>\n <\/p>\n Instytut dr Ratha<\/a> przeprowadzi\u0142 kompleksowe badania nad r\u00f3\u017cnymi rodzajami nowotwor\u00f3w, z wykorzystaniem opracowanej w Instytucie formu\u0142y. W sk\u0142ad formu\u0142y wchodzi\u0142y ekstrakty z warzyw krzy\u017cowych m.in. kapusty, kalafiora, broku\u0142u i marchwi. Formu\u0142a zawiera\u0142a r\u00f3wnie\u017c inne zwi\u0105zki pochodzenia ro\u015blinnego, jak: kwercetyna<\/a>, resweratrol<\/a>, kurkumina<\/a> czy ekstrakt zielonej herbaty<\/a> oraz witaminy i inne mikroelementy.<\/p>\n Powszechnie wiadomo, \u017ce czerniak jest bardzo agresywn\u0105 odmian\u0105 raka sk\u00f3ry. W jednym z bada\u0144<\/a> Instytutu, z u\u017cyciem kom\u00f3rek czerniaka zaobserwowano, \u017ce ta sama formu\u0142a zwi\u0105zk\u00f3w ro\u015blinnych zdolna by\u0142a hamowa\u0107 wzrost kom\u00f3rek nowotworowych a\u017c o 80%<\/strong>. I to ju\u017c przy bardzo niskich st\u0119\u017ceniach rz\u0119du 25\u03bcg\/ml, co ju\u017c indukowa\u0142o \u015bmier\u0107 kom\u00f3rek nowotworowych (apoptoz\u0119). Przebadana formu\u0142a ca\u0142kowicie zablokowa\u0142a r\u00f3wnie\u017c enzymy macierzy metaloproteinazy (MMP). Enzymy te u\u0142atwiaj\u0105 przerzuty (metastaz\u0119) czerniaka i innych nowotwor\u00f3w na \u017cyciowo wa\u017cne narz\u0105dy, takie jak: w\u0105troba, p\u0142uca, ko\u015bci i m\u00f3zg – t\u0142umaczy dr Aleksandra Niedzwiecki<\/a> szefowa Instytutu. <\/p>\n <\/p>\n Zwi\u0105zki fitochemiczne zawarte w ro\u015blinach krzy\u017cowych s\u0105 prawdziwym skarbem natury. Opr\u00f3cz silnego dzia\u0142ania przeciwnowotworowego badane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c pod k\u0105tem swych zalet przy innych chorobach. Bardzo obiecuj\u0105ce wyniki wykazuj\u0105 w neuropatii cukrzycowej, chorobie Alzheimera, Parkinsona czy przy uszkodzeniach m\u00f3zgu. Bior\u0105c pod uwag\u0119 ich silne dzia\u0142anie przeciwutleniaj\u0105ce, przeciwnowotworowe i przeciwzapalne, wszystkie ro\u015bliny krzy\u017cowe powinny sta\u0107 si\u0119 nieod\u0142\u0105czn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 naszej codziennej diety.<\/p>\n <\/p>\n Je\u015bli zale\u017cy Ci na efektach, kt\u00f3re zosta\u0142y potwierdzone w przytoczonych tu badaniach to zaopatrz si\u0119 w dobry suplement zawieraj\u0105cy ekstrakt w warzyw krzy\u017cowych.<\/strong> Najlepiej w synergii z ekstraktami z zielonej herbaty, kurkuminy, resweratrolu i kwercetyny.<\/strong> A no i najwa\u017cniejsze: nie zapomnij, aby by\u0142 to produkt opatrzony nazwiskiem dr Ratha<\/strong>. Bowiem tylko taki produkt zapewni efekty, o kt\u00f3rych przeczyta\u0142e\u015b w\u0142a\u015bnie w tym artykule. Pami\u0119taj, postaw na jako\u015b\u0107, jak\u0105 daj\u0105 badania. Twoje zdrowie Ci za to podzi\u0119kuje!<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Warzywa krzy\u017cowe to okre\u015blenie, z kt\u00f3rym bez w\u0105tpienia zetkn\u0119li\u015bmy si\u0119 ju\u017c wielokrotnie. Specjali\u015bci od zdrowia, szczeg\u00f3lnie naturalnego, nieustannie afirmuj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne ro\u015blin z tej grupy. Jednak jakie dok\u0142adnie to w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Jaki jest ich wp\u0142yw na zdrowie? Rozwiewamy w\u0105tpliwo\u015bci. Warzywa krzy\u017cowe – warto\u015bciowe sk\u0142adniki Warzywa krzy\u017cowe, do kt\u00f3rych zaliczamy m. in.: broku\u0142y, brukselk\u0119, kapust\u0119, kalafior,…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3604,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[148,18],"tags":[279,280,268,28,29,281],"yoast_head":"\nWarzywa krzy\u017cowe – warto\u015bciowe sk\u0142adniki<\/h3>\n
Warzywa krzy\u017cowe a nowotwory <\/h3>\n
Sulforafan<\/h4>\n
Badania Instytutu dr Ratha<\/h3>\n
W synergii si\u0142a<\/h3>\n