{"id":2993,"date":"2021-10-08T13:19:24","date_gmt":"2021-10-08T13:19:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.swoz.org.pl\/?p=2993"},"modified":"2023-06-21T11:48:58","modified_gmt":"2023-06-21T11:48:58","slug":"cholesterol-z-czym-to-sie-je","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundacja-zdrowia.pl\/cholesterol-z-czym-to-sie-je\/","title":{"rendered":"Cholesterol – z czym to si\u0119 je?"},"content":{"rendered":"
Wok\u00f3\u0142 cholesterolu naros\u0142o wiele mit\u00f3w. Jak jest jednak naprawd\u0119? Poni\u017cej kilka fakt\u00f3w, kt\u00f3re roz\u015bwietl\u0105 nam troszeczk\u0119 czym jest ten tajemniczy zwi\u0105zek. Ot\u00f3\u017c cholesterol jest nam do \u017cycia niezb\u0119dny. I to ka\u017cdego dnia. Nasza w\u0105troba i jelita syntetyzuj\u0105 codziennie ok. 3 g cholesterolu. Jest to wi\u0119c du\u017co wi\u0119cej ni\u017c codziennie byliby\u015bmy w stanie zje\u015b\u0107. 3 gramy cholesterolu zawiera np.: dwana\u015bcie jaj, czy kilogram mas\u0142a. Sporo, co nie?<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Historie o szkodliwym dla organizmu przyjmowaniu tych pokarm\u00f3w \u2013 szczeg\u00f3lnie mas\u0142a \u2013 nap\u0119dzaj\u0105 inne biznesy. Mi\u0119dzy innymi producent\u00f3w margaryn, czy statyn (lek\u00f3w na obni\u017cenie poziomu cholesterolu). Tak naprawd\u0119, gdy nie wiemy o co chodzi….no w\u0142a\u015bnie, wtedy na pewno chodzi o pieni\u0105dze! Zwyk\u0142ego zjadacza chleba z mas\u0142em zaniepokoi na pewno diagnoza: \u201eMa Pan za du\u017co z\u0142ego cholesterolu\u201d! Wyobra\u017ania podsuwa natychmiast obraz siebie samego z rozleg\u0142ym zawa\u0142em serca. Tymczasem ten “z\u0142y” cholesterol, LDL (Low Density Lipoprotein) jest lipoprotein\u0105, kt\u00f3ra jest w stanie transportowa\u0107 podobne substancje jak HDL, kwasy t\u0142uszczowe i inne, np. witaminy A i E. R\u00f3wnie\u017c \u201edobry\u201d cholesterol tzw. HDL (High Density Lipoprotein) \u2013 bierze udzia\u0142 w transporcie we krwi substancji nierozpuszczalnych w wodzie.<\/p>\n <\/p>\n Przypisywanie “dobrej” roli jednemu cholesterolowi (HDL) i “z\u0142ej” roli drugiemu (LDL) jest wi\u0119c ca\u0142kowicie arbitralne. Oba rodzaje s\u0142u\u017c\u0105 przecie\u017c do transportu m.in. cholesterolu, kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, r\u00f3\u017cnica polega na pewnym podziale pracy. Zgodnie z informacjami zawartymi w literaturze naukowej HDL transportuje nadmiar cholesterolu. Na przyk\u0142ad ze \u015bcian naczy\u0144 krwiono\u015bnych, do w\u0105troby, kt\u00f3ra mo\u017ce go wydali\u0107 przez jelita w postaci \u017c\u00f3\u0142ci. W ten spos\u00f3b rozk\u0142ada cz\u0119\u015b\u0107 cholesterolu. Z kolei LDL transportuje cholesterol wytworzony przez w\u0105trob\u0119 do tkanek narz\u0105d\u00f3w. Dzieje si\u0119 tak dlatego, \u017ce cholesterol jest doprowadzany do ka\u017cdej kom\u00f3rki, aby budowa\u0107 b\u0142ony kom\u00f3rkowe. W tym wzgl\u0119dzie LDL jest r\u00f3wnie\u017c pilnie potrzebny, poniewa\u017c w przeciwnym razie metabolizm kom\u00f3rkowy, w kt\u00f3rym b\u0142ony kom\u00f3rkowe odgrywaj\u0105 ogromna rol\u0119 jako \u201eczynniki transportowe\u201d, nie mo\u017ce prawid\u0142owo funkcjonowa\u0107. LDL jest zatem niezb\u0119dny do utrzymania funkcji i \u017cycia ka\u017cdej pojedynczej kom\u00f3rki.<\/p>\n <\/p>\n Cholesterol pe\u0142ni r\u00f3wnie\u017c rol\u0119 czynnika naprawczego dla \u015bciana naczy\u0144 krwiono\u015bnych. Wiele bada\u0144<\/a> w tym obszarze prowadzi Instytut dr Ratha<\/a>. W ksi\u0105\u017cce \u201eDlaczego zwierz\u0119ta nie dostaj\u0105 zawa\u0142\u00f3w serca \u2013 tylko my, ludzie\u201d<\/a> dowiesz si\u0119 m.in. i\u017c cholesterol, tr\u00f3jglicerydy, lipoproteina(a)<\/a> i inne produkty metaboliczne s\u0105 idealnym materia\u0142em naprawczym dla uszkodzonych przez d\u0142ugotrwa\u0142e niedobory mikrosk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, \u015bcian naczy\u0144 krwiono\u015bnych. Tak\u017ce przeczytaj koniecznie!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wok\u00f3\u0142 cholesterolu naros\u0142o wiele mit\u00f3w. Jak jest jednak naprawd\u0119? Poni\u017cej kilka fakt\u00f3w, kt\u00f3re roz\u015bwietl\u0105 nam troszeczk\u0119 czym jest ten tajemniczy zwi\u0105zek. Ot\u00f3\u017c cholesterol jest nam do \u017cycia niezb\u0119dny. I to ka\u017cdego dnia. Nasza w\u0105troba i jelita syntetyzuj\u0105 codziennie ok. 3 g cholesterolu. Jest to wi\u0119c du\u017co wi\u0119cej ni\u017c codziennie byliby\u015bmy w stanie zje\u015b\u0107. 3 gramy…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3638,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50,151],"tags":[20,227,228,25,229],"yoast_head":"\nZ\u0142y i dobry cholesterol<\/h3>\n
Rola cholesterolu<\/h3>\n
Cholesterol a dr Rath<\/h3>\n