Albert Szent-Györgyi

Albert Szent-Györgyi: Człowiek, który odkrył witaminę C

W tym roku przypada 129 rocznica urodzin Alberta Szent-Györgyi, naukowca, który jako pierwszy wyizolowaÅ‚ witaminÄ™ C. Albert Szent-Györgyi zaliczany do pionierów badaÅ„ nad witaminami. Jego praca zostaÅ‚a nagrodzona w 1937 roku przyznaniem mu nagrody Nobla. Od samego poczÄ…tku Szent-Györgyi uważaÅ‚, że Å›wiat medycyny wprowadzaÅ‚ opiniÄ™ publicznÄ… w błąd co do implikacji jego odkryć. Przekonany o niezwykÅ‚ym…

Witamina C

Witamina C i jej ogromne znaczenie dla zdrowia

Witamina C i jej ogromne znaczenie dla zdrowia jest niekwestionowane. MikroskÅ‚adnik ten znajÄ… wszyscy – i to nie bez powodu. Prawie żadna inna witamina nie speÅ‚nia tak wielu różnych funkcji w organizmie. W tym artykule przedstawimy kilka informacji o historii i wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciach tego wszechstronnego mikroskÅ‚adnika odżywczego.   Historia witaminy C Witamina C ma dÅ‚ugÄ… historiÄ™.…